Prosový pudink s pečenými švestkami

• Příprava: 20min
• Náročnost: Jednoduché

Ingredience:

• 1 g mleté ​​skořice
• 15 g pekanových ořechů
• 50 g prosa
• 250 g 2.0 % mléka
• 80 g švestek
• 25 g medu

Způsob přípravy:

1. Do nádoby přidejte 50 g proso krup. Nádobu uzavřete víkem s odměrkou. Malte 45 sekund na rychlosti 19. Špachtlí setřete obsah na dno nádoby.
2. Do nádoby vložte metličku. Do nádoby přidejte 250 g mléka. Nádobu uzavřete víkem s odměrkou.
3. Vařte 8 minut při teplotě 95 ℃ na rychlosti 3.
4. Obsah nádoby přelijte do misky.
5. Švestky opečte na suché pánvi, dokud nezměknou. Přidejte je do pudinku.
6. Hotový pudink posypte ořechy a 2 špetkami skořice.