Pirohy s masem
Skvělé pirohy s masem připravené z chutných ingrediencí. Jejich poznávacím znamením je šťavnatá a chuťově výrazná masová nádivka a jemné těsto. Nejlepší pokrm polské kuchyně.
Příprava: 3h 40 min
Středně náročné
![Pirohy s masem](https://euimagesd2h2yqnfpu4gl5.cdn5th.com/smart/user_res/bay1679563943904x7pO/content/16822429226fd253e14bc.jpg)
Příprava: 3h 40 min
Středně náročné
Ingrediencie:
- 1300 g vody
- 1 g černého pepře
- 50 g domácího Cookover bujonu
- 300 g cibule
- 5 g soli
- 65 g celých slepičích vajec
- 700 g pšeničné mouky typ 550
- 100 g řepkového oleje
- 500 g kuřecích žaludků
- 750 g masa z krůtího stehna, bez kůže
Způsob přípravy:
- Do nádoby dejte nadrobno nakrájenou cibuli. Sekejte 10 sekund rychlostí 10. Otevřete nádobu a stěrkou seškrábněte nasekanou cibuli ze stěn do středu nádoby.