Omáčka Puttanesca

Výrazná klasická italská rajčatová omáčka obohacená o olivy, kapary a ančovičky.

Příprava: 30 min

Snadné

Omáčka Puttanesca

Příprava: 30 min

Snadné

Ingrediencie:

  • 200 g vody
  • 12 g papričky chilli
  • 50 g šalotky
  • 100 g extra panenský olivový olej
  • 20 g anchois
  • 100 g černé olivy
  • 40 g kaparů
  • 5 g cukru
  • 15 g česneku
  • 6 g soli
  • 800 g rajčat v plechu (krájených)

Způsob přípravy:

  1. Do nádoby dejte 50 g oloupané šalotky, nakrájené na menší kousky, 15 g česneku a 1 čili papričku,bez semínek a nakrájenou na menší kousky. Uzavřete nádobu víkem s odměrkou. Drťte 10 sekund na rychlost 10.

Stáhněte si aplikaci Philipiak Home, kde najdete všechny recepty na Cookover.

Jak to udělat?

  • Naskenujte QR kód
  • Stáhněte si aplikaci do svého telefonu
  • Zaregistrujte se do aplikace Philipiak Home a vychutnejte si kompletní recepty na Cookover