Orientální vývar s masovými kuličkami
Hřejivá, ale lehká polévka s orientální chutí a výraznou vůní zázvoru s přídavkem hub a šťavnatých, dušených, lehce pikantních luštěnin s koriandrem.
Příprava: 1h
Středně náročné
![Orientální vývar s masovými kuličkami](https://euimagesd2h2yqnfpu4gl5.cdn5th.com/smart/user_res/bay1711031371866OEI8/content/17144680167ecb36675c1.jpg)
Příprava: 1h
Středně náročné
Ingrediencie:
- 200 g vody
- 1 g bílého pepře
- 12 g papričky chilli
- 15 g čerstvého koriandru
- 80 g sójové omáčky
- 30 g sójové omáčky
- 40 g čerstvého zázvoru
- 10 g sušených hub
- 100 g jarní cibulky
- 500 g mletého vepřového masa
- 1 g chilli vloček
- 1000 g zeleninového bujónu
- 5 g cukru
- 20 g česneku
- 60 g celých slepičích vajec
- 220 g pórku
- 10 g bramborového škrobu
Způsob přípravy:
- Na víko nádoby bez odměrky položte misku, zresetujte váhu a odvažte 10 g sušených hřibovitých hub, přidejte 200 g vroucí vody a nechte odležet.