Kajmakový cheesecake
Tento dezert s přídavkem kajmaku osloví milovníky studených tvarohových koláčů. Potěší nejen svým krásným vzhledem a jemnou strukturou, ale také překvapivě drobivým dnem s přídavkem pražené bílé čokolády.
Příprava: 2h 50 min
Středně náročné
Příprava: 2h 50 min
Středně náročné
Ingrediencie:
- 230 g vody
- 300 g smetany 30%
- 250 g mascarpone
- 500 g Kajmak hmoty
- 50 g másla
- 50 g želatiny
- 80 g bílé čokolády
- 300 g plnotučného tvarohu
- 200 g přírodního hustého jogurtu
- 200 g máslových sušenek
Způsob přípravy:
- Rozehřejte trouubu na 200°C s funkcí horkovzduch.