Muffiny se slaninou a mozzarellou
Slané muffiny jsou zajímavou alternativou k typickým snídaním. Jsou syté, snadno se připravují a dají se pohodlně vzít s sebou na cesty.
Příprava: 30 min
Snadné
Příprava: 30 min
Snadné
Ingrediencie:
- 1 g černého pepře
- 100 g šalotky
- 50 g mozzarelly
- 3 g soli
- 15 g pažitky
- 180 g celých slepičích vajec
- 50 g smetany 18%
- 150 g uzeného bůčku bez kosti
- 40 g olivového oleje
Způsob přípravy:
- Na víko nádoby bez odměrky položte misku a odvažte v ní 50 g strouhaného sýra mozzarella a dejte stranou. Do nádoby přidejte 100 g oloupané a na menší kousky nakrájené šalotky. Sekejte 10 sekund při rychlosti 10. Přidejte 40 g olivového oleje a 150 g slaniny nakrájené na plátky a poté na 3 cm proužky. Smažte bez odměrky 3 minuty při teplotě 130℃ při rychlosti 3 na zpětný chod. Pokračujte ve smažení bez odměrky 5 minut při 110℃ a rychlosti 2 na zpětný chod.
Stáhněte si aplikaci Philipiak Home, kde najdete všechny recepty na Cookover.
Jak to udělat?
- Naskenujte QR kód
- Stáhněte si aplikaci do svého telefonu
- Zaregistrujte se do aplikace Philipiak Home a vychutnejte si kompletní recepty na Cookover
